【千層牛肉】/ 烤箱食譜 |
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使用家電:飛騰烤箱
材 料:
牛肉150克、洋蔥150克、馬鈴薯100克、起士絲200克 調味料:鹽1/2小匙 醃料:米酒1大匙、醬油1大匙、糖1小匙、太白粉1小匙、胡椒粉1/2小匙、鹽少許
作法:
1.牛肉切片加入醃料拌勻,醃製30分鐘;馬鈴薯去皮切片;洋蔥切絲備用。
2.將作法1材料以一層馬鈴薯片、一層起士絲、一層洋蔥絲、一層牛肉片的方式重複層疊,中間再灑些鹽調味。
3.放入已預熱150℃的烤箱,烤25分鐘即可。
飛騰 烤箱實用寶典:
1.內部為34公升超大容量,還能分層使用,烘烤各種食品時輕而易舉。
2.針對各種食物,設計適合的烘烤方式,包括:傳統烤法、Pastry烤法、燒烤及烤雞自動旋轉四種,以達到烘烤效果。
3.採取特殊溫控設計,隔熱效果佳、保溼度強,可使食物受熱均勻,富原汁原味的口感。
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