【啤酒雞】/ 砂鍋食譜 |
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使用家電:飛騰電爐BK-5、飛騰耐熱砂鍋CAS-8K
材 料:
雞腿320公克、洋蔥片110公克、紅蘿蔔球20公克、洋菇100公克、紅蔥頭100公克、水400 C.C、啤酒一罐 調味料: 鹽1小匙、胡椒粉2小匙、糖2小匙、蒜頭碎10公克
作法:
1.雞腿以調味料抹勻並稍加按摩,醃半小時。
2.起油鍋爆香紅蔥頭,再將雞腿煎至金黃色。
3.砂鍋內裝水,加入洋蔥煮滾,再將其餘材料都加入。以電爐火力轉至6煮滾後,火力調成2,再煮10分鐘即可
飛騰 超耐熱砂鍋寶典 :
1.質地精細,通過嚴格安全之空燒測試,高溫不爆裂。
2.適用飛騰電爐、烤箱、一般瓦斯爐及微波爐等爐具。
3.用飛騰砂鍋烹煮食物,更能保持食材的原味,味道更美味。
4.飛騰砂鍋耐高溫之特性,您可將地瓜等食材直接放在錫鉑紙上再放至砂鍋中烤。
5.飛騰砂鍋煮稀飯更香Q可口。
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